Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine et du Matrimoine 2026, dont la thématique est « Patrimoine en danger », la Cité du Vin accueille une table ronde consacrée au repas français. Il y a 15 ans, l'UNESCO inscrivait le Repas Gastronomique des Français au Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité. Une reconnaissance mondiale d'un rituel à la française, une pratique sociale et culturelle reposant sur le choix attentif des produits, sur l'accord des mets et des vins, sur le dressage de la table et le plaisir d'être ensemble.
Mais que reste-t-il de ce repas dans le quotidien des Français en 2026 ? L'accélération des modes de vie, l'essor du snacking, les nouvelles injonctions nutritionnelles et environnementales ou encore l'éclatement des régimes alimentaires ont profondément reconfiguré nos façons de manger et fragilisé l'idéal du repas partagé. La table ronde invite à réfléchir à ce patrimoine du bien manger et du bien boire, et à se demander s'il est aujourd'hui en danger.
Infos pratiques
La table ronde est gratuite, sur réservation. Elle se tient le samedi 19 septembre 2026 de 15h30 à 17h00 à la Cité du Vin, 134 quai de Bacalan, 33300 Bordeaux.
L'Exposition permanente sera ouverte au public tout au long du week-end des Journées Européennes du Patrimoine et du Matrimoine, de 10h à 19h, avec entrée payante.
Questions fréquentes
- Quand a lieu la table ronde ?
- Le samedi 19 septembre 2026, de 15h30 à 17h00.
- Où se déroule l'événement ?
- À la Cité du Vin, 134 quai de Bacalan, 33300 Bordeaux.
- Quel est le tarif ?
- La table ronde est gratuite, sur réservation.
Renseignements
134 quai de Bacalan, 33300 Bordeaux, Bordeaux
Dates : du samedi 19 septembre 2026
Mis à jour le 22 août 2026