L’alimentation est un sujet au cœur de nos préoccupations quotidiennes. Reconnue comme un facteur majeur dans le développement de maladies chroniques (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancer…), elle constitue un levier sur lequel il est possible d’agir pour préserver notre santé. Mélanie Deschasaux-Tanguy, chargée de recherche en épidémiologie nutritionnelle à l’Inserm (CRESS-EREN, Bobigny), fera le point sur ce que la science nous permet de comprendre des relations entre nutrition et santé, sur les outils de santé publique, en particulier le Nutri-Score, et sur les résultats récents de la recherche concernant notamment les aliments ultra-transformés et le microbiote intestinal.
Cette conférence inaugure la Fête de la science 2026 de CY Alliance. La séance débutera par la remise des prix de la « médiation et de la vulgarisation scientifique » et du prix « Des Femmes et des Sciences » de CY Alliance. Elle se clôturera par un moment convivial pour l’ouverture de la Fête de la science.
Questions fréquentes
- Quand a lieu la conférence ?
- Le 1er octobre 2026, de 18h à 20h.
- Où se déroule-t-elle ?
- Au CY Cergy Paris Université, site des Chênes, 33 boulevard de l'Oise, 95000 Cergy.
- Quel est le tarif ?
- L'entrée est libre.
Renseignements
Mis à jour le 2 septembre 2026