Kouss·Cult Dégustations & œnologie à Marseille

Pendant deux soirées, Slim Douiri et Adel Dakkar font dialoguer leurs univers culinaires en revisitant les plats à la carte du restaurant Les Bains.

Né en Tunisie, Slim Douiri se forme en France, au Cordon Bleu, avant de rejoindre les cuisines de L'Atelier de Joël Robuchon. De retour à Tunis, il fonde Cult Bistro, une adresse bistronomique contemporaine où se croisent influences tunisiennes et inspirations glanées au fil de son parcours. Il est également finaliste de la troisième saison de Top Chef Middle East.

Adel Dakkar, lui, est originaire d'Auvergne, il fait ses armes dans plusieurs grandes maisons avant de participer à Top Chef en 2015. Depuis 2020, il est le chef du restaurant Les Bains, au sein du nhow Marseille, où il signe une cuisine créative, méditerranéenne et résolument tournée vers les produits de saison.

Une production d'I.C.I. – Les grandes Tables et de Marseille Centre, en partenariat avec la Ville de Marseille et l'Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille.

Questions fréquentes

Quelles sont les dates et horaires de Kouss·Cult ?

Les soirées ont lieu les 1er et 2 septembre 2026, de 19h à 22h, au restaurant Les Bains.

Où se déroule l'événement ?

Au restaurant Les Bains, au nhow Hôtel, 200 Corniche Kennedy, 13007 Marseille.

Qui sont les chefs invités ?

Slim Douiri, finaliste de Top Chef Middle East et fondateur du Cult Bistro à Tunis, et Adel Dakkar, chef des Bains et participant de Top Chef 2015.

Renseignements

Mis à jour le 22 août 2026