Affiches, plaquettes de chocolats et leurs chromos, objets et documents publicitaires, actions et factures, cartes postales : Alain Barrot, collectionneur passionné, a glané tout cela durant de nombreuses années. Il propose de le dévoiler à tous les curieux de patrimoine gourmand nancéen.
L'exposition retrace l'histoire de la marque, depuis sa création par Paul Evrard (1855-1942), chocolatier rue Saint Jean à Nancy dès le milieu des années 1890. En septembre 1897, il ouvre « La Chocolaterie de l'Est » au n°47, faubourg Saint-Jean, avec pour enseigne « Chocolat Lorrain ». Le 1er avril 1913, Paul Évrard cède son affaire à l'industriel Gaston Bouvier (1875-1926). En 1918, l'entreprise est transférée à Laxou, au n°106 boulevard Émile Zola.
En 1927, Raoul Nanty (1882-1970) entre au Conseil d'Administration de la société anonyme « La Chocolaterie de l'Est » de Nancy et en devient l'administrateur-délégué, puis le vice-président. La chocolaterie restera en activité à Laxou jusqu'en 1952. La biscuiterie Panier, nommée Biscuiterie Lorraine ou BISLOR, lui succède jusqu'en 1994, où la fabrication cesse définitivement. Quatre ans plus tard, le bâtiment est détruit pour laisser place à un immeuble à appartements.
À savoir
Parmi les fameuses boîtes de bergamotes de Nancy, le Chocolat Lorrain sera le seul à arborer des vues d'autres villes thermales des Vosges, et ce expressément pour l'exposition de 1909. Une véritable plongée dans le temps, à découvrir gratuitement au Musée Fours des Sœurs Macarons, 10 rue des Sœurs Macarons à Nancy. Accès limité à 50 personnes, les samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026, de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Questions fréquentes
- Quand a lieu l'exposition ?
- Les samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026, de 10h à 12h et de 14h à 18h.
- Où se déroule-t-elle ?
- Au Musée Fours des Sœurs Macarons, 10 rue des Sœurs Macarons, 54000 Nancy.
- Combien coûte l'entrée ?
- L'exposition est gratuite, mais l'accès est limité à 50 personnes.
- Qui présente la collection ?
- Alain Barrot, collectionneur passionné, qui a rassemblé affiches, plaquettes, chromos, objets publicitaires et cartes postales du Chocolat Lorrain.
Renseignements
10 rue des Sœurs Macarons, 54000 Nancy, Nancy
Dates : du samedi 19 septembre 2026 au dimanche 20 septembre 2026
Mis à jour le 22 août 2026