Longtemps au cœur de l'alimentation bretonne, le sarrasin raconte une histoire : celle des paysages, des savoir-faire agricoles, des moulins, des cuisines familiales et des traditions populaires. Fragilisée au fil du XXᵉ siècle, sa culture connaît aujourd'hui un nouvel élan, porté par des producteurs, des artisans et des passionnés.
Au programme
Dans le cadre des Journées européennes du patrimoine, dont le thème est « Patrimoine en péril : raviver, résister, réinventer », l'Écomusée vous invite à découvrir toutes les facettes de cette plante emblématique. Des champs au billig, partez à la rencontre de celles et ceux qui cultivent, transforment, cuisinent et transmettent le sarrasin.
L'événement se déroule le dimanche 20 septembre de 14h à 18h, sur le site de l'Écomusée, route de Châtillon sur Seiche à Noyal-Châtillon-sur-Seiche. L'accès est gratuit.
Questions fréquentes
- Quand a lieu l'événement ?
- Le dimanche 20 septembre 2026, de 14h à 18h.
- Où se déroule-t-il ?
- À l'Écomusée de la Bintinais, route de Châtillon sur Seiche, 35230 Noyal-Châtillon-sur-Seiche.
- Quel est le tarif ?
- L'événement est gratuit.
Renseignements
Route de Châtillon sur Seiche 35200 Rennes, Noyal-Châtillon-sur-Seiche
Tél : 0299513815
Email : [email protected]
Dates : du dimanche 20 septembre 2026
Mis à jour le 22 août 2026