Sur Instagram, TikTok ou YouTube, l’alimentation est devenue un spectacle quotidien. Recettes virales, restaurants « incontournables », conseils nutrition, défis culinaires, adresses cachées : derrière les vidéos gourmandes, comment les réseaux sociaux influencent-ils réellement nos envies, nos habitudes et notre manière de manger ? Pourquoi certaines tendances explosent-elles, et comment une recette devient-elle virale ?
Cette rencontre est organisée par la médiathèque la Canopée, en collaboration avec la bibliothèque Louise Walser-Gaillard et avec la direction des relations science, culture et société de Sorbonne Université.
Les intervenants
Caroline Marti est professeure des universités en sciences de l’information et de la communication, responsable du département Marque, chercheuse au laboratoire de recherche en sciences de l’information et de la communication du CELSA (GRIPIC), membre fondateur et membre du comité exécutif de l’Initiative Alimentation de Sorbonne Université, et membre fondateur d’AGAP, réseau de recherche Alimentation, gastronomie : analyses et perspectives.
Mina Soundiram, l’influenceur food Whoogy’s, est annoncé, en attente de confirmation.
La rencontre est animée par Estérelle Payany, autrice de nombreux ouvrages culinaires, journaliste et critique pour le magazine Télérama.
Infos pratiques
Rendez-vous le jeudi 3 décembre 2026, de 19h à 20h30, à la bibliothèque Louise Walser-Gaillard, 26 rue Chaptal, 75009 Paris. Entrée libre dans la limite des places disponibles. L’événement est en présence d’interprètes LSF/FR.
Questions fréquentes
- Quand a lieu la rencontre ?
- Le jeudi 3 décembre 2026, de 19h à 20h30.
- Où se déroule l’événement ?
- À la bibliothèque Louise Walser-Gaillard, 26 rue Chaptal, 75009 Paris.
- Faut-il payer ou réserver ?
- Non, l’entrée est libre, dans la limite des places disponibles.
- L’événement est-il accessible aux personnes sourdes ?
- Oui, il se tient en présence d’interprètes LSF/FR.
Renseignements
Mis à jour le 20 septembre 2026