Le samedi 5 septembre, la Librairie Gallimard reçoit Florence Cestac et Antoine Quéron pour une séance de dédicace de leur bande dessinée « Oui, chef ! Un maestro aux pianos », publiée aux Éditions Dargaud.
L'ouvrage mêle les anecdotes culinaires d'Antoine Quéron, qui a gravi tous les échelons de la restauration, de commis à directeur de restaurant, et les dessins de Florence Cestac, adepte du bon vivre. Une lecture qui révèle quelques petits secrets de cuisine, avec passion et humour.
Florence Cestac, fondatrice des éditions Futuropolis, a travaillé avec de nombreux auteurs comme Tonino Benacquista ou René Pétillon, et a reçu deux fois l'Alph'art de l'humour au Festival d'Angoulême. Antoine Quéron, lui, a été « chasseur de toques » dans l'hôtellerie de luxe pendant plus de vingt ans.
Questions fréquentes
- Où se déroule la dédicace ?
- À la Librairie Gallimard, 15 boulevard Raspail, 75007 Paris.
- Quand a lieu la dédicace ?
- Le samedi 5 septembre 2026, à partir de 16h.
- Quel est l'ouvrage dédicacé ?
- La bande dessinée « Oui, chef ! Un maestro aux pianos », publiée aux Éditions Dargaud.
Renseignements
Mis à jour le 27 août 2026