Saison Méditerranée 2026 · Le Festival Food Temple Maroc au Carreau du Temple Festivals à Paris

Le festival gastronomique Food Temple Maroc investit la Halle de 1 800 m² du Carreau du Temple pendant trois jours, à la mi-septembre. Dégustations, repas, ateliers culinaires, concerts et DJ sets rythment ce week-end dédié à la culture et à la gastronomie marocaines, dans le cadre de la Saison Méditerranée 2026. Cette dixième édition du festival a pour marraine la cheffe Fatéma Hal et pour parrain le chef Adel Alaoui.

La cuisine marocaine puise son identité dans un métissage de traditions berbères, arabo-andalouses et juives. De la pastilla au couscous, du tajine au méchoui, jusqu'aux cornes de gazelle, elle se déguste au fil des restaurants pop-up, des ateliers et des masterclass. Le petit souk du Temple réunit des artisans venus de Marrakech et d'Essaouira : épices, huiles d'olive, céramiques colorées. La scène artistique prolonge le voyage avec photos, concerts et documentaires.

Au programme

Soirée d'ouverture, vendredi 18 septembre, 18h-23h

Entrée payante à 10€. Électro et transe gnawa avec Retro Cassetta, SAMIFATI & Transe Gnawa Express et Francis Latombe. Carte blanche à Abdel Alaoui et à l'équipe de La Mouette et les Dromadaires. Restaurants pop-up et marché aux étals odorants.

Masterclass de chef·fes, samedi 19 et dimanche 20 septembre

Samedi 11h-19h, dimanche 11h-17h. Gratuit en entrée libre. Des chef·fes partagent leur savoir-faire en direct, de véritables leçons de cuisine.

Ateliers de cuisine, samedi 19 et dimanche 20 septembre

Samedi 11h-19h30, dimanche 11h-17h. Tarif unique à 15€. Animés par des chef·fes et artisan·es, ils mettent à l'honneur plats gourmands, sucreries et pâtisseries.

Restaurants pop-up et salon de thé, du vendredi 18 au dimanche 20

Vendredi 18h-23h, samedi 12h-20h, dimanche 11h-17h30. Entrée libre sauf vendredi (10€). Une sélection de chef·fes de Paris et du Maroc fait découvrir spécialités et art de vivre.

Marché 100% Maroc, du vendredi 18 au dimanche 20

Vendredi 18h-23h, samedi 11h-19h, dimanche 11h-17h30. Entrée libre sauf vendredi (10€). Épices, artisanat, produits du terroir, comme une promenade dans les souks de Marrakech ou de Fès.

Concerts et DJ sets

Vendredi 18h-23h, samedi 19h-20h, dimanche 16h30-17h30. Entrée libre sauf vendredi (10€). Le vendredi, sons électro-arabisants avec Retro Cassetta, SAMIFATI & Transe Gnawa Express et Francis Latombe. Le week-end, la soul d'OUM et la new wave de Gaouta.

Exposition photos, du vendredi 18 au dimanche 20

Vendredi 18h-23h, samedi 11h-20h, dimanche 11h-17h30. Entrée libre sauf vendredi (10€). Un Maroc intime, coloré et éclectique à travers les regards d'artistes contemporains.

Questions fréquentes

Quelles sont les dates et horaires du festival ?

Le festival se tient du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026. Vendredi de 18h à 23h, samedi de 11h à 20h, dimanche de 11h à 17h30.

Quel est le tarif d'entrée ?

L'entrée est libre sauf le vendredi soir (soirée d'ouverture) où elle est payante à 10€. Les ateliers de cuisine sont à 15€, les masterclass sont gratuites.

Où se déroule le festival ?

Au Carreau du Temple, 4 rue Eugène Spuller, 75003 Paris.

Renseignements

Mis à jour le 22 août 2026