Le Grand Salon de la Gastronomie de Poitiers vous donne rendez-vous le week-end des 14 et 15 novembre 2026 au Parc des Expositions. Pendant deux jours, de 9h à 20h, le public découvre les talents de la région à travers des démonstrations culinaires de chefs aguerris et des démonstrations des professionnels de la pâtisserie, de l'hôtellerie et des métiers de bouche.
Au programme du salon
Les animations sont gratuites tout au long du week-end :
- Démonstrations des chefs
- Démonstrations pâtisserie et chocolaterie
- Ateliers biérologie
- Ateliers sommellerie
- Démonstrations cocktails
- Démonstrations barista et dégustations de cafés
- Jeux pédagogiques sur l'alimentation durable avec Grand Poitiers
Les représentants des métiers de bouche et des métiers liés au secteur Café Hôtellerie Restauration sont présents, à la fois sur la partie formation et sur la partie professionnelle : les syndicats bouchers, pâtissiers, hôtellerie ; l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de la Vienne ; le Lycée hôtelier Nouvelle-Aquitaine ; le CFA Métiers Café Hôtel Restaurant Tourisme Loisirs de la CCI Vienne et la Maison de la Formation ; le CFA de la Chambre des Métiers Nouvelle-Aquitaine – Vienne.
Contact public : 05 49 30 81 22
Questions fréquentes
- Quelles sont les dates et horaires du salon ?
- Le salon a lieu les samedi 14 et dimanche 15 novembre 2026, de 9h à 20h.
- Où se déroule le salon ?
- Au Parc des Expositions de Poitiers, 11 Rue Salvador Allende, 86000 Poitiers.
- Combien coûte l'entrée ?
- L'entrée coûte 2 € et est gratuite pour les moins de 18 ans. La billetterie se fait sur place.
- Y a-t-il des animations gratuites ?
- Oui, toutes les animations du salon (démonstrations, ateliers, jeux) sont gratuites.
Renseignements
11 Rue Salvador Allende, 86000 Poitiers, Poitiers
Dates : du samedi 14 novembre 2026 au dimanche 15 novembre 2026
Mis à jour le 22 août 2026