À l’Institut du monde arabe-Tourcoing, Mieline anime deux ateliers de cuisine libanaise, les dimanches 27 septembre et 11 octobre 2026, de 14h à 15h30. Chaque session se concentre sur un thème, et vous repartez avec vos préparations, pensez à apporter un contenant.
Au programme
Dimanche 27 septembre : Incontournables mezzés
Qui dit Liban, dit mezzés, cet ensemble de petits plats à picorer qui s’est répandu dans toute la Méditerranée. Au menu : baba ghanouj (caviar d’aubergine), mouhammara (purée pimentée) et le traditionnel pain libanais pour les accompagner.
Dimanche 11 octobre : La fraîcheur & le piment
Originaire du Sud Liban, le kamounet banadoura est un boulgour tomaté assaisonné d’un mélange d’épices et d’herbes, qui se déguste froid. À l’inverse, les batata harra sont de délicieuses pommes de terre pimentées, servies très chaudes.
Infos pratiques
Tarif : 20 €, 15 € (tarif réduit), à partir de 12 ans. Les mineurs doivent être accompagnés d’un adulte et chaque personne doit avoir son billet. Les ateliers ont lieu à l’Institut du monde arabe-Tourcoing, 9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing.
Questions fréquentes
- Quelles sont les dates des ateliers ?
- Les ateliers ont lieu les dimanches 27 septembre et 11 octobre 2026, de 14h à 15h30.
- Quel est le tarif ?
- Le tarif est de 20 €, ou 15 € en tarif réduit. L'atelier est accessible à partir de 12 ans.
- Où se déroulent les ateliers ?
- À l'Institut du monde arabe-Tourcoing, 9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing.
Renseignements
9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing, Tourcoing
Dates : du dimanche 27 septembre 2026 au dimanche 11 octobre 2026
Mis à jour le 22 août 2026