Le 1er octobre 2026, la Cité du Vin de Bordeaux propose une expérience épicurienne consacrée aux accords mets et vins. Le chef Jésus, en collaboration avec les sommeliers de la Cité du Vin, revisite le rituel du mezze à travers des bouchées créatives élaborées à partir de produits locaux.
Au programme
Trois accords mets et vins seront proposés, associant la richesse des épices orientales à des vins soigneusement sélectionnés aux quatre coins du monde. L'occasion de découvrir comment la générosité de ces traditions culinaires dialogue avec des crus variés.
Deux sessions sont organisées, à 18h30 et à 20h30, chacune durant une heure. Pour y participer, l'inscription en ligne est obligatoire.
Une démarche engagée
Cette rencontre est orchestrée par le chef Jésus et soutenue par la Compagnie Fermière, en partenariat avec les partenaires viticoles de la Cité du Vin et avec le soutien de la Maison Johanès Boubée. Elle met à l'honneur une gastronomie inspirée d'ailleurs tout en célébrant les richesses du terroir néo-aquitain, et affirme l'engagement de la Cité du Vin en faveur d'une transition écologique responsable et d'une consommation plus locale et durable.
Questions fréquentes
- Quand a lieu l'événement ?
- Le 1er octobre 2026, avec deux sessions : de 18h30 à 19h30 et de 20h30 à 21h30.
- Où se déroule-t-il ?
- À la Cité du Vin, Esplanade de Pontac, 134 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux.
- Faut-il réserver ?
- Oui, l'inscription en ligne est obligatoire.
Renseignements
Esplanade de Pontac, 134 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux, Bordeaux
Dates : du jeudi 1 octobre 2026
Mis à jour le 22 août 2026