Kouss·Dz est un rendez-vous du festival culinaire et culturel Kouss·Kouss. Walid Ould Moussa, passionné de son pays et de ses traditions, travaille exclusivement avec des produits du terroir et des ustensiles traditionnels, dans le respect des savoirs anciens. Sous le nom de Ritual DZ, il partage ses prestations de chef à domicile, des événements immersifs comme Maydet El Bahja, et des contenus pédagogiques sur les réseaux sociaux.
Pour cette édition, il est accueilli par Hamza Deramchi du Relais 50, qui ouvre une nouvelle fois sa cuisine au festival. Fidèle au rendez-vous depuis plusieurs éditions, Hamza partage son savoir-faire et son amour d'une cuisine qui rassemble, mêlant tradition, créativité et passion.
Les démonstrations ont lieu du mardi 25 au samedi 29 août 2026, de 12h à 14h, au Relais 50 (20 Quai du Port, 13002 Marseille). L'accès est libre.
Questions fréquentes
- Quelles sont les dates et horaires de Kouss·Dz ?
- Kouss·Dz a lieu du 25 au 29 août 2026, chaque jour de 12h à 14h.
- Où se déroule Kouss·Dz ?
- Au Relais 50, 20 Quai du Port, 13002 Marseille.
- Faut-il payer pour assister à Kouss·Dz ?
- Non, l'accès est gratuit.
Renseignements
20 Quai du Port, 13002 Marseille, Marseille
Tél : 04 91 52 52 50
Dates : du mardi 25 août 2026 au samedi 29 août 2026
Mis à jour le 30 août 2026