Spécialisée dans la cuisine algérienne, Aïcha Belhouache a travaillé comme cuisinière à l’Hôtel Djanan Malek à Timimoun et exerce aujourd’hui à l’Hôtel Dar El Hakim. Elle est en résidence au Café du Fort, où elle propose une recette spéciale en collaboration avec la cheffe Manon Flament.
Infos pratiques
Les deux soirées se tiennent les 2 et 3 septembre 2026, de 19h à 22h, au Café du Fort, Fort Saint-Jean, Promenade Louis Brauquier, 13002 Marseille.
Cette résidence s’inscrit dans le festival culinaire et culturel Kouss·Kouss, une production d’I.C.I. – Les grandes Tables et de Marseille Centre, en partenariat avec la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille.
Questions fréquentes
- Quelles sont les dates et horaires de la résidence ?
- La résidence a lieu les 2 et 3 septembre 2026, de 19h à 22h.
- Où se déroule l'événement ?
- Au Café du Fort, Fort Saint-Jean, Promenade Louis Brauquier, 13002 Marseille.
Renseignements
Fort Saint-Jean - Promenade Louis Brauquier, 13002 Marseille, Marseille
Tél : 04 13 59 53 87
Dates : du mercredi 2 septembre 2026 au jeudi 3 septembre 2026
Mis à jour le 22 août 2026