Le 25 août 2026, de 19h à 22h, le KRM Café (12 rue Rouget de Lisle, 13001 Marseille) accueille la cheffe indépendante Marjane Bouazdi. Invitée par Karim Naar, chorégraphe, directeur artistique et fondateur du café-galerie, elle propose une version inspirée du Kusksi farfoucha de Gabès, un couscous tunisien aux feuilles de fenouil de Gabès.
Marjane Bouazdi, basée à Paris, puise dans ses racines algériennes, ses voyages et les histoires rencontrées au fil du chemin. Sa cuisine assume une double identité, entre héritage et influences glanées.
Cette soirée s'inscrit dans le festival culinaire et culturel Kouss·Kouss, dont le programme complet est à retrouver sur kousskouss.com. Une production d'I.C.I. – Les grandes Tables et de Marseille Centre, en partenariat avec la Ville de Marseille et l'Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille.
Questions fréquentes
- Quand a lieu Kouss·Gabes ?
- Le 25 août 2026, de 19h à 22h.
- Où se déroule l'événement ?
- Au KRM Café, 12 rue Rouget de Lisle, 13001 Marseille.
- Qui cuisine et quel plat est proposé ?
- La cheffe Marjane Bouazdi propose une version inspirée du couscous farfoucha de Gabès, un couscous tunisien aux feuilles de fenouil.
Renseignements
12 Rue Rouget de Lisle, 13001 Marseille, Marseille
Tél : 0668755122
Dates : du mardi 25 août 2026
Mis à jour le 26 août 2026